Нож Opinel Carbone №7

Складной нож из наиболее популярной линейки компании – “Tradition”. Имеет фирменный фиксатор Viroblock от случайного закрывания. Рукоять выполнена из бука. В отличие от “семёрки” с клинком из нержавейки, она имеет более насыщенный, тёмный окрас. Нож очень лёгкий, весит всего 35 г.

Клинок длиной 80 мм изготовлен из углеродистой стали XC90. Закалка до 59 HRC. По сравнению с нержавеющей маркой Sandvik 12C27, которая широко применяется брендом Opinel, XC90 дольше держит заточку, обладает лучшей упругостью и механической стойкостью. Но в то же время, ввиду низкого содержания хрома (0,25%), она подвержена коррозии, со временем покрывается оксидной плёнкой, на ней появляются тёмные пятна практически сразу после порезки фруктов или овощей. Рекомендуется промывать и вытирать лезвие насухо после использования.

Нож даёт отличный рез, т.к. сведён практически в “0”. Тип профиля клинка – Clip Point, что даёт ему возможность хорошо колоть. Opinel Carbone №7 идеален для работы по продуктам. Станет отличным инструментом для комфортного пикника.

Данный нож не предназначен для тяжёлых нагрузок. При длительном использовании его во влажной среде, следует учитывать склонность рукояти к разбуханию.